L’Uzège
La carte
Menu du Marché
Menu saison truffes
Réservation
Réservation
Parguit mariné et grillé, purée « maison »
par
Gilles Bosnay
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Juin 19, 2025
Pluma Ibérico, confit d’échalotes, pommes grenailles et salade
par
Gilles Bosnay
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Oct 28, 2024
Tomahawk de veau, risotto crémeux
par
Margaud
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Mai 27, 2022
« Tigre qui pleure », riz Thaï
par
Margaud
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Mai 27, 2022
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